Noch ein Bierarsch-Hähnchen

Ich hatte ja schon angekündigt, dass wir nochmal wieder ein Bierarsch-Hähnchen essen wollten.

Die Fotos dazu wollte ich nicht vorenthalten. Diesmal war es auch kräftiger gewürzt und wir hatten nicht so billiges (dafür aber herbes) Bier!

Es war übrigens nicht so schwarz, wie es auf dem Foto aussieht, die Haut war lecker knusprig und das Fleisch wieder sehr zart.

Vorm würzen:


Das "Fist-Gerät" vorbereitet:


Gemütlich Platz nehmen, etwas die Füße baden:


Im Ofen dann schön knusprig werden:


Einfach immer wieder lecker. Und da wir dank Real-Treuepunkte nun auch eine eigene Geflügelschere haben, müssen wir das wohl noch öfters essen.