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Weihnachten rückt näher

Daher haben wir auch schonmal angefangen, uns darauf vorzubereiten...

Zuerst haben wir schon vor 2 Wochen ein bißchen Deko-Kram eingekauft, um einen kleinen Adventsteller fertig zu machen. Auf den klassischen Kranz mit 4 Kerzen verzichten wir damit zwar, aber ein wenig Spießigkeit mit wenigstens einer Kerze muss sein. Ich finde, es ist uns sehr geschmackvoll gelungen:


Auch der Weihnachts-Kaktus blüht dieses Jahr schon ganz prächtig, was wohl ein untrügliches Zeichen ist. Letztes Jahr hatte er nur eine Blüte hervorgebracht. Scheint ihm also gut zu gehen bei uns:


Zum Wochenende gabs dann auch den ersten Schnee für diesen Winter. Und das gleich in einer beachtlichen Menge. Jedenfalls wunderbar um mit der Langzeitbelichtung ein paar schöne Fotos vom Balkon in die Dunkelheit (so dunkel wars dank reflektierendem Schnee ja gar nicht) zu schießen.


Und letztendlich hatten wir uns für dieses Wochenende auch vorgenommen zu backen. Ich wollte gern Printen backen, weil ich das Rezept zufällig bekommen habe, ich es interessant fand und gerne Printen mag. Der Teig dazu sah etwas "seltsam" aus... Eigentlich hätte er auch 4 Tage ruhen sollen, was wir aber einfach mal ignoriert haben. Und offenbar hat es auch so geklappt. Schön noch ein paar Mandelsplitter drauf und zum Schluss mit Schokolade überziehen:


Außerdem sollte es dann eigentlich noch was "klassisches" zum Ausstechen geben. Hier hatten wir einen Lebkuchenteig genommen. Das Problem war nur, dass der Teig von der Konsistenz weder ausroll- noch ausstechbar war. Also haben wir versucht zu retten, was zu retten ging und den Teig einfach auf dem Blech verteilt. In Stücke schneiden konnte man hinterher ja immer noch:


Zu guter letzt hatten wir uns noch ein Knusperhäuschen besorgt und haben somit quasi gemeinsam unser erstes Eigenheim gebaut. Leider war auch hier der Teig etwas widerspenstig, so dass die Baumaterialien dann nicht so gaaaanz gut passend waren. Aber mit genug "Zement" in den Fugen ging es dann und es steht und hält alles!

Linke Seite hab ich gemacht, rechte Seite Andrea. Sollte ja nicht schön sein, hauptsache bunt! Außerdem ist das gar nicht ganz so einfach, wenn man erst das Haus aufbaut und dann dekoriert (die Sachen rutschen dann nämlich runter).
Und wenn jemand fragt: das braune Ding am Giebel ist eine EULE! Keine Katze! :-P

Was leckeres zu Essen habe ich dann hinterher auch noch gekocht: Hähnchen in Tomaten-Honig-Chili-Soße. Äußerst einfaches, aber tierisch leckeres und geniales Rezept!

Paprika

aus eigenem Anbau!

Im Sommer hatte meine Freundin für unseren Blumenkasten eine Paprika-Pflanze gekauft. Damals noch so ca 15-20 cm groß. Und irgendwie hatte ich nicht wirklich die Erwartung, dass wir davon mal ernsthaft Paprika ernten können.

Über den Sommer ist aus dem Pflänzchen aber ein beachtlicher kleiner "Baum" geworden, den ich zwischendurch schon kräftig stützen musste, damit er nicht mitsamt dem Blumenkasten über Kopf geht. Hätten wir das gewußt, hätte er gleich einen eigenen etwas größeren Topf bekommen.

Die warmen Tage sind aber so langsam vorbei und unsere Tomatenpflanze hat sich auch erledigt, so dass der Topf frei geworden ist und die Paprika umgepflanzt, zurück geschnitten und nach drinnen gewandert ist.

Immerhin trägt sie noch recht gut und die Früchte werden langsam schön rot. Wobei auf dem Schild "gelbe Paprika" stand...



Wir haben sogar schon welche geerntet und sie schmeckten sehr gut. Eigentlich wie gekauft (bzw. besser weil ist ja selbst angebaut :-)).

Nur die Form ist noch etwas gewöhnungsbedürftig und nicht so einfach zu verarbeiten.

Hat jemand ne Idee, wie man die dazu bringt, eher so klassisch zu wachsen? Und kann man den Baum nun irgendwie überwintern, damit es nächstes Jahr wieder Paprika gibt oder hat sich das erledigt, wenn er abgeerntet ist?

Geburtstagsfeierei

Meine Freundin und ich hatten ja kürzlich Geburtstag. Ja, hier ist übrigens meine Amazon-Wunschliste, ich nehme auch gern noch nachträglich Geschenke an. ;-)

Dazu wollte ich auch noch kurz den leckeren Kuchen (Schoko-Crossies-Torte), den meine Freundin mir zu meinem Geburtstag gebacken hatte nicht unerwähnt lassen:

Darüber habe ich mich natürlich sehr gefreut, danke mein Schatz!

Jedenfalls haben wir nun am Wochenende unsere Geburtstage mit unseren Familien gefeiert. Insgesamt waren wir somit 17 Personen, was schon eine gewisse Herausforderung ist. Wir wollten ja auch das ganze Programm mit Kaffee & Kuchen, Abendessen, Käseplatte und Knabbersachen. Genauso muss man ja erstmal 17 Personen mit Sitzplätzen versorgen.

Aber zum Glück haben wir ja ein recht großes Wohnzimmer und meine Familie hat auch einen großen Tisch und haufenweise Klappstühle.

Somit haben wir also am Freitag nachmittag angefangen zu Backen und zu Kochen. Meine Freundin hat 3 Kuchen gebacken und ich hab währenddessen die Suppe gekocht und den Hefeteig für die Pizzaschnecken vorbereitet.

Eigentlich hat auch alles sehr gut geklappt und es hat Spaß gemacht, zusammen in der Küche zu werkeln. Es ging auch relativ gut von der Hand. Allerdings waren wir abends natürlich trotzdem ziemlich fertig. Ich sogar so sehr, dass ich auf dem Sofa noch ne Runde eingepennt bin...

Am Samstag hatten wir dafür dann nicht mehr soo viel zu tun, nur noch Aufbauen, Eindecken, Sahne schlagen etc.


Hier der leckere Kuchen:


Die Pizzasuppe fürs Abendessen:


Und die Pizzaschnecken:

Damit sich die Scheiben besser schneiden lassen, hatte ich die aufgerollte Pizza kurz angefroren. Im rohen Zustand sieht so eine Scheibe ein wenig aus wie aus Körperwelten, oder? :-) Fertig sahen sie dafür umso leckerer aus.

Dazu gabs dann noch Mozzarella-Tomaten, Basilikum-Balsamico-Dressing aus dem Flavour Shaker und Tomaten-Blätterteig-Quadrate Rechtecke.


Fotos von der Feier haben wir natürlich auch, aber Ihr wisst ja, die Persönlichkeitsrechte usw... ;-)

Jedenfalls denke ich, dass sich alle prächtig amüsiert haben und das Essen wohl auch geschmeckt hat. Die Pizzaschnecken und Tomaten-Quadrate waren ruck zuck alle und die Suppe wurde auch gut dezimiert. Nach dem Essen gabs dann ja noch eine Käseplatte. Käse schließt ja bekanntlich den Magen.


Die "Ausbeute" des Abends: schöne Geschenke, ein paar schöne Blumensträuße und ein großer Haufen Abwasch.


Außerdem hab ich mir an dem Abend noch ein cooles Branding zugelegt. Merke: das heiße Ofenrost nicht auf dem Unterarm "abstellen". Dafür hat das irgendwie was vom Wacken-Logo, oder? Bin ich jetzt cool?

Schnauze voll

Ich habe ja kein Problem mit Hausarbeit. Eigentlich teilen wir sie uns recht gut. Womit ich aber ein Problem habe: unbrauchbares Werkzeug dazu!

Am schlimmsten war es derzeit beim Bügeln... der Gummizug vom Bügelbrettbezug war schon völlig ausgeleiert. Die Schaumstofflage darunter schon "zusammengeschrumpft" und somit überhaupt nicht mehr passend. So ist bei jedem 2. drehen des Kleidungsstücks der Bezug mit abgegangen und man musste ihn wieder fest tüdeln.

Somit habe ich heute einfach mal zugeschlagen und Ersatz gekauft... "Turbo Star". Mit Spezialzone, Schaumstoff, Schnurzug und Spannclip. Also schonmal kein Gummizug mehr. Und Spezialzone für leichtes Gleiten hört sich auch gut an.

Mal sehen, ob er das hält was er verspricht...
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Krieg

Naja, noch nicht ganz Krieg... aber zumindest schonmal Mobilmachung.

Und das zu Weihnachten... keine schöne Sache.

Aber einige Leute sind nicht nur dreist, sondern sogar dummdreist.

Da das ganze grade quasi ein schwebendes Verfahren ist, will / kann ich nicht zuviel verraten. Aber ich werde die Sache beobachten, analysieren, Beweise sammeln und dann mit genügend Munition zum Erstschlag ansetzen.

Eigentlich würde ich sowas gerne vermeiden... aber es gibt Grenzen. Und die sind bei soviel Dreistigkeit bereits überschritten. Das ganze muss sich jetzt nur noch handfest beweisen lassen. Dann ist hier Achterbahn.
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Tannenbaum schmücken...

...geht auch vom Sofa aus. :-D

Ich hatte meiner Freundin ja angeboten, wenn wir einen kleinen Baum haben wollen, werf ich ne Lichterkette drüber und gut ist.

Als ich den Baum dann gestern abend vom Balkon rein geholt habe, konnte ich somit auch 2 Minuten später (inkl. Lichterkette auseinander tüdeln) "vollzug" melden.
Na gut, nachdem sie mich dann lachend und kopfschüttelnd angeschaut hat, habe ich die Lichter dann nochmal etwas gleichmäßiger ausgerichtet und fest gemacht.

Etwas später hatte sich meine Freundin dann mit dem Karton Weihnachtsdeko aufm Schoß neben mich aufs Sofa gesetzt. Ich hab dann auch etwas darin gewühlt und so Drahtgeflecht-Sterne gefunden. Oben ein Ring zum Anhängen dran. Spontan dachte ich dann, die kann man bestimmt auch werfen. :-D Der erste Wurf war etwas zu kurz, der zweite traf dann wenigstens den Baum. Allerdings blieb er leider nicht hängen. Ich glaub die Tanne war einfach zu weich...

Die kleinen Holzfiguren hat sie mir dann aber schnell weg genommen. :-(
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Moby Dick

Im Zusammenleben mit meiner Freundin gehe ich ja schon viele Kompromisse ein. Ohne geht es ja auch nicht. Aber ganz aufgeben soll man sich ja auch nicht.

Deshalb habe ich mich letztes Mal beim Einkaufen auch durchgesetzt!

Wir haben jetzt wieder Klopapier mit Walen drauf! Also das Deluxe-Papier von Aldi! Obwohl meine Freundin sich beschwert hat, dass es ja soviel teurer ist.

Aber die paar Cent ist mir mein Arsch schon noch wert!
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Late-Shopping

Das Thema ist ja in aller Munde. Seit dem 1.4. dürfen die Geschäfte länger auf haben. Einige nutzen es bereits, um bis 22 Uhr zu öffnen, in Bremerhaven gibt es bereits ein Geschäft, was Mo-Sa 24 Stunden geöffnet hat.

Mir als überzeugtem Nachtmenschen kommt das prinzipbedingt natürlich sehr entgegen. Endlich mal keinen Streß mehr oder auch nach einem Kundentermin oder nach dem Bowling-Training noch einkaufen können.

Gestern habe ich es dann hier auch mal ausprobiert und bin gegen 21 Uhr einkaufen gegangen. War auch sehr angenehm. Obwohl um die Zeit noch bestimmt 10-15 Leute im Laden waren. Dazu waren 3 Kassen besetzt, der Bäcker vorn hatte auch noch auf und im Laden selbst waren mehrere Mitarbeiterinnen mit Regale einräumen u.ä. beschäftigt.

Jedenfalls hab ich alles bekommen und konnte so danach gleich noch Late-Cooking machen. Somit brauchte ich heute nichts kochen, sondern die Spaghetti in Käse-Hackfleischsoße nur warm machen.

Noch 6 Tage...
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*fiep* *fiep*

Bei mir fiepts... immer noch...

Dabei war ich gestern schonmal soweit, dass ich den Rauchmelder im Flur abgemacht habe und ins Wohnzimmer vor mich gelegt habe. Somit hätte ich es direkt hören müssen, wenn der fiept.

Hat er aber nicht.

Also den wieder dran. Und den ausm Schlafzimmer geholt.

Natürlich war der dann auch still. Heute morgen hats wieder gefiept. Allerdings war ich da grade im Bad und konnte wieder nicht lokalisieren, von welchem das nun kommt.
Oder ob überhaupt von einem Rauchmelder. Vom Klang her könnte das auch mein Herd sein... aber da ist nichts eingestellt und wüßte auch nicht, warum der dann so fiept. Die piept eigentlich nur, wenn die Pizza fertig ist. :-)

Also entweder tausche ich demnächst alle drei Batterien oder es gibt sich endlich mal einer zu erkennen. Vielleicht verarscht mich ja auch nur jemand oder ich bin bei verstecke Kamera...
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*fiep*

Rauchmelder sind ja echt eine nützliche Sache.

Deshalb habe ich ja auch gleich drei Stück hier in der Wohnung verteilt.

Ist auch ganz sinnvoll, dass die auf sich aufmerksam machen, wenn die Batterie leer wird.

Ist nur blöd, wenn man im Wohnzimmer sitzt, es fiept und man nicht weiß, ob das nun ausm Schlafzimmer oder ausm Flur kommt. Scheinbar ist der Abstand zwischen den Fieps auch sehr unregelmäßig. Somit war natürlich immer dann Ruhe, wenn ich unter dem im Flur stand, in der Hoffnung es genauer lokalisieren zu können...

Naja, vielleicht erwische ich ihn ja mal im Vorbei gehen. Könnte auch den Test mal wieder ausführen. Aber dazu müsste ich einen Stuhl holen. Und außerdem bin ich ja ein netter Nachbar und muss um 21h nicht mehr meine Rauchmelder testen.
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Stellenanzeige

Da ich diese Woche eine in meinen Augen äußerst erfolgreiche Gehaltsverhandlung geführt habe, kann ich es mir wohl leisten. Und wenn ich mich hier so umschaue, tut es sogar Not!

Daher bediene ich mich einfach mal am Text von Paddy und verwende ihn selbst in einer an meine Bedürfnisse angepassten Form:

Zur Erweiterung meines Ein-Personen-Haushalts und aufgrund von umfangreichen beruflichen und privaten Aktivitäten mangelnder Zeit, suche ich zum nächstmöglichen Termin eine

H a u s h a l t s h i l f e (w)*

mit fundierten Kenntnissen im Bereich
der Raumpflege, Hauswirtschaftslehre und Kochkunst.

Ihr Aufgabengebiet umfasst die "rund-um-die-uhr" Pflege meiner bescheidenen 3 2-Zimmer-Wohnung, inkl. sorgfältige Behandlung der Grünpflanze, dem Kaktus und des Balkons. Desweiteren werde diverse Einkäufe bei nahegelegenen Supermärkten, sowie das tägliche gelegentliche (einige Mahlzeiten werden von mir selbst zubereitet; meine Kochkünste sind mehrfach bestätigt) Zubereiten einer warmen Mahlzeit am Abend erwartet. Meine Wäsche muss nicht zwingenderweise miterledigt werden. Kost und Logis, sowie die Mitbenutzung der vorhandenen Dusche sind frei. Auf eigenem Wunsch kann die Unterbringung auch im Arbeitszimmer im Schlafzimmer erfolgen. Deutsch oder Englisch sollte sprachlich sicher beherrscht werden; Französisch gegenseitig erst nach einer gewissen Einarbeitungszeit.

Haben Sie Interesse an erfolgsorientiertem Arbeiten und Lust auf ein gutes Betriebsklima? Dann melden Sie sich am besten heute noch schriftlich (per e-mail) mit einer aussagekräftigen Bewerbung (inkl. Foto) und Einkommensvorstellung bei mir.

* Geschlechtsgebundene Stellenanzeigen sind nach dem neuen Gleichstellungsgesetz ja nicht mehr erlaubt. Mögen die größeren "Fähigkeiten" gewinnen! ;-)

So, da sich für heute wohl niemand so schnell meldet, werd ich wohl gleich mal selbst aufstehen müssen. Deadline ist 16 Uhr. Mist, das ist ja schon gleich...
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Kuchen aus der Auflaufform

So, heute auch von mir mal ein Beitrag, der eigentlich in die Kategorie "Jugend forscht" gehört...

Ich hatte ja letztens schon berichtet, dass ich eine Backmischung gekauft hatte und zu Hause festgestellt habe, dass ich gar keine Backformen habe. Also heißt es: Improvisieren und ne Alternative suchen. Eine Auflaufform habe ich ja, also wird das mal getestet.

Gestern (bzw. heute, wir haben ja rein gefeiert) hatte nun Jana Geburtstag und da war die Gelegenheit einen Geburtstagskuchen zu backen doch perfekt. Also los gehts:


Grundlagen sichten...


...Teig zubereiten...


...in die Form geben und backen...


...raus aus der Form und mit Schokoguss verzieren.

Sieht doch gut aus, oder? Der Riss (auf dem Bild kaum zu erkennen) ist leider beim Umdrehen entstanden, war blöd von mir. Aber sonst war der Kuchen top und hat gut geschmeckt!

Und so wie es aussieht ist Backen in ner Auflaufform sogar noch effizient! Denn schon 10 Minuten vor Ende der angegebenen Backzeit hatte der Kuchen gut Farbe bekommen und ein Test mit nem Streichholz (nein, ich habe auch keine Holzspießer ;-)) zeigte, dass er fertig war. Also noch 10 Minuten Zeit und Energie gespart!

Fazit: isch 'abe gar keine Backform! Und: ich brauche auch gar keine! Also Mami, zum Nikolaus kannst Du mir doch was anständiges schenken! ;-)
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Kuchen backen?

Also normal lasse ich mich von Werbung und billigen Marketing-Versprechen nicht allzusehr beeinflussen...

Manchmal allerdings bin auch ich Opfer der Psychologie der Werbung, sehe im TV oder einer Anzeige ein interessantes Produkt und denke, das muss ich testen.

Ebenso passiert es mir auch immer mal wieder, dass ich auf dem Weg zur Kasse am Süßigkeiten-Regal oder so etwas vorbei muss und doch nochmal hingegriffen wird. So habe ich mir z.B. letztens mal wieder ein paar Balistos gekauft... ich glaube die habe ich vor Jahren zuletzt gegessen.

Auch sprechen mich mitunter schöne, hübsch gestaltete Verpackungen an und lassen mich auch mal zum Markenprodukt, anstelle der daneben stehenden NoName-Alternative greifen.

So ähnlich auch letztens beim Einkaufen... ich lief am Kuchen/Back-Regal vorbei und wurde spontan von einer Dr. Oetker Backmischung angesprochen... nicht, dass nicht ohne Backmischung backen könnte... aber erstens koche ich lieber und zweitens ist so eine Backmischung schon praktisch. Also eingepackt...
Zu Hause viel mir dann auf: ich habe ja noch gar keine Backformen! Also muss ich nun mal schauen, ob ich mir von Mami ne Kuchenform ausleihe, die Backmischung erstmal im Schrank stehen lasse oder ob ich improvisiere...
Kann man Kuchen in einer Auflauf-Form backen?
Oder auf dem Backblech und irgendwie nen "Rand" bauen... ich muss mich zu Hause mal umschauen, was ich für Möglichkeiten habe... vielleicht gibt es ja bald wieder was lustiges zu bloggen. :-)

Ich denke auch, ich werde gen Weihnachten auch nochmal eine Back-Stunde mit Andrea veranstalten. Mal schauen was wir diesmal für Leckereien basteln...
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